Jednoduchá práca vďaka optimálnemu plánovaniu
Práca v kuchyni začne skutočne tešiť až vtedy, keď kuchyňa zodpovedá vašim individuálnym telesným nárokom. Ergonomické usporiadanie kuchyne sa pritom riadi telesnou výškou osoby, ktorá v kuchyni pracuje najčastejšie. Pracovné dosky, skrinky aj vstavané spotrebiče by mali byť výškovo presne prispôsobené práve jej. Rozhodujúca je navyše zmysluplne zorganizovaná kuchyňa, aby všetky pracovné postupy prebiehali s optimálnou podporou.
So všetkými otázkami ergonomického plánovania vašej novej kuchyne vám radi komplexne poradíme a spoločne s vami navrhneme riešenie, ktoré bude pohodlné a prispôsobené vášmu telu.
Kontaktujte nás
Krátke cesty
- Usporiadanie pracovných oblastí podľa takzvaných pracovných zón (umývanie, varenie, príprava, zásoby, ukladanie)
- Usporiadanie pracovných zón v poradí jednotlivých pracovných krokov
Jednoduchší prístup
- Výpočet potrebného miesta v zásuvkách a skrinkách podľa počtu osôb v domácnosti
- Ukladanie vecí tam, kde ich potrebujete (napr. hrnce a pekáče v blízkosti sporáka)
- Je osoba, ktorá kuchyňu používa najčastejšie, ľavák, alebo pravák?
- Využitie plôch stien a ník
Menšia záťaž pre chrbát
- Pracovná výška podľa telesnej výšky osoby, ktorá v kuchyni pracuje najčastejšie
- Alternatíva: systém Sachsenküchen ERGOmatic ponúka možnosť nastaviteľných pracovných výšok
- Pracovná výška prispôsobená každej pracovnej zóne (napr. znížená varná doska, ktorá zjednodušuje pohyby a podporuje zdravé držanie tela)
- Väčšia pracovná hĺbka vďaka hlbšej pracovnej doske
- Výsuvy (veľké zásuvky) alebo špajzové skrine s plnovýsuvom, ktoré sa vyťahujú smerom dopredu a všetko prehľadne ukážu na jediný pohľad
- Zvýšene zabudovaná rúra a umývačka riadu
- Pracovné miesto na prácu v sede
Ďalšie tipy
- Často striedajte pracovnú polohu, napr. kombináciou miesta na prácu v sede a v stoji.
- Ťažké predmety ukladajte len pod úrovňou svojich ramien; inak ich váha príliš zaťažuje chrbát
- Vyhýbajte sa zaťažujúcim pohybom a polohám tela. Podľa konkrétnej osoby to môže byť dlhé státie, prechádzanie, kľačanie, ohýbanie, dvíhanie alebo naťahovanie
- Pamätajte, že maximálna dosahová výška osoby leží približne 35 cm nad jej telesnou výškou
- Pri horných skrinkách využite skladacie alebo výklopné dvere (lift), aby ste predišli poraneniu hlavy o otvorené dvierka
- Pri plánovaní kuchyne zohľadnite aj ďalšie telesné obmedzenia alebo hendikep